Зачем это нужно

SELECT/FROM — основа любого запроса: достать данные из таблицы.

Как это работает

SELECT выбирает столбцы, FROM указывает таблицу. * — все столбцы. Таблице дают алиас.

Пример

SELECT o.* FROM orders AS o; вернёт все заказы.

Синтаксис

SELECT o.* FROM orders AS o;