Выбросы — крайние точки, непохожие на остальные. Иногда это мусор (сбой, тестовый заказ), а иногда — самое интересное (VIP-клиент, мошенничество).
Boxplot («ящик с усами») показывает всё сразу: коробка = IQR с медианой внутри, усы = обычный диапазон, точки за усами = кандидаты в выбросы. Удалять выброс можно, если это ошибка данных; если это реальное событие — его изучают, а не стирают.
Заказ на 61 минуту среди обычных 20-40 — выброс. Если это сбой логирования — чистим. Если реальная доставка — это сигнал о проблеме, ради которого анализ и затевался.
Правило аналитика: выброс сначала объясняют, потом решают его судьбу. Молчаливое удаление неудобных точек — способ обмануть себя.
Когда выброс можно удалить из данных?