Одно число (среднее) сплющивает данные. Распределение показывает всю картину: где значения кучкуются, где редки, есть ли «горбы».
Распределение — как часто встречаются разные значения. Гистограмма — его картинка: ось X — значения (чек), ось Y — сколько таких. Высокий столбик = типичные значения, низкие по краям = редкие.
Гистограмма чеков с двумя горбами (300 и 1500) намекает: у сервиса две разные аудитории — «перекус» и «семейный ужин». Среднее 800 не описывает никого.
Прежде чем считать средние, аналитик смотрит на форму распределения. Один взгляд на гистограмму спасает от неверной модели данных в голове.
О чём говорят два «горба» на гистограмме чеков?